Chân Dê Hầm Thuốc Bắc

Chân Dê Hầm Thuốc Bắc

   Chân dê hầm thuốc bắc không chỉ bổ dưỡng cho nam giới mà còn rất có lợi cho phụ nữ như: có công dụng định thần, giúp ngủ ngon, đặc biệt tăng sữa cho các bà mẹ khi sinh con bị thiếu sữa. Tại Nhà hàng Lão Bộc chân dê được chúng tôi chế biến nhiều món rất ngon như: Chân dê hầm thuốc bắc – rau ngải, chân dê hấp, chân dê nấu lẩu, chân dê om mẻ…Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món chân dê hầm thuốc bắc thơm ngon được rất nhiều thực khách ưa chuộng tại Nhà hàng.

Nguyên liệu làm chân dê hầm thuốc bắc:

-         Chân dê 1 bộ (4 cái).

-         Câu kỷ tử.., hành tím, nước xương.

-         Hạt nêm, hành, gừng, muối, bột ngọt, đường.

-         Rau: Cải xanh, mùng tơi, mỳ tôm, bún..

Cách làm chân dê hầm thuốc bắc:

-         Chân dê cạo sạch, trần qua nước nóng, chặt miếng vừa ăn. Nước xương đem đun sôi cho gói đồ tiềm, hành tím vào, đun nhỏ lửa 5 phút, cho chân dê vào, nêm gia vị (hơi nhạt) hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút, thấy chân nhừ, nước săm sắp còn lại tầm 1 lít là được.

-         Món này ăn kèm rau, chấm chao và bún.

Địa chỉ liên hệ:

Nhà hàng Lão Bộc – Nhà hàng chuyên dê tại Hà Nội!

ĐC: Số 6A đường Cốm Vòng, P.Dịch Vọng Hậu, Q.Cầu Giấy, TP.Hà Nội

Tel: 04 6251 7138  -  Hotline: 0912307070

Email: nhahanglaoboc@gmail.com

Website: https://nhahanglaoboc.blogspot.com

                                                                 

Nhà hàng Lão Bộc rất mong được phục vụ Quý khách!