Cà Dê Hầm Thuốc Bắc

Cà Dê Hầm Thuốc Bắc

   Món cà dê (ngọc dương dê) là thức ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là nam giới. Cà dê tại Nhà hàng Lão Bộc được chế biến dùng để ngâm rượu - gọi là “Rượu Ngọc Dương”, nấu lẩu hoặc hầm thuốc bắc.. Sau đây xin giới thiệu với các bạn món cà dê hầm thuốc bắc (cà dê tiềm thuốc bắc) tại Nhà hàng.

Nguyên liệu làm món cà dê hầm thuốc bắc:

-         Cà dê (Ngọc Dương Dê) tươi nguyên bộ.

-         Nhân sâm, kỳ tử, hoài sơn, đại táo, nhục quế, long nhãn.

-         Gia vị: Hành, muối...

Cách chế biến món cà dê tiềm thuốc bắc:

-         Cà dê rửa sạch đưa vào nồi cùng với nhân sâm, kỳ tử, đại táo, nhục quế, long nhãn, Sau đó đổ nước vừa ngập, đun sôi trong vòng 30 phút, khi ngọc dương chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn, nhớ ăn nguyên bộ, húp hết nước.

Địa chỉ liên hệ:

Nhà hàng Lão Bộc – Nhà hàng dê tại Hà Nội!

ĐC: Số 6A đường Cốm Vòng, P.Dịch Vọng Hậu, Q.Cầu Giấy, TP.Hà Nội

Tel: 04 6251 7138  -  Hotline: 0912307070

Email: nhahanglaoboc@gmail.com

Website: https://nhahanglaoboc.blogspot.com

                                                                 

Nhà hàng Lão Bộc rất mong được phục vụ Quý khách!